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しょうゆの焼きそば
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しょうゆの焼きそば-レシピのメイン写真

しょうゆの焼きそば

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080

ソース焼きそばも美味しくて大好き(^o^)だけど香ばしいお醤油の焼きそばもとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バーベキューをした時に焼きそば麺が１つ余ったのでランチに作りました。

ソース焼きそばも美味しくて大好き(^o^)だけど香ばしいお醤油の焼きそばもとっても美味しいですよ♪
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yu−min♪
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ソース焼きそばも美味しくて大好き(^o^)だけど香ばしいお醤油の焼きそばもとっても美味しいですよ♪
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ソース焼きそばも美味しくて大好き(^o^)だけど香ばしいお醤油の焼きそばもとっても美味しいですよ♪
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材料

１人分
  • キャベツ ５０グラム
  • 人参 ２０グラム
  • しいたけ １枚
  • もやし 少々
  • 豚肉小間切れ ７０グラム
  • 焼きそば麺 １玉
  • お酒 大さじ１
  • 鶏がらスープのもと 小さじ１
  • お醤油 大さじ１
  • オイスターソース 小さじ１弱
  • 小ねぎの小口切り 適量
  • ＊塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、人参は千切りに、しいたけは薄くスライスします。

    • しょうゆの焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を温めて豚肉を炒めます。

    • しょうゆの焼きそば作り方2写真
  3. 3

    豚肉に７～８割火が通ったら野菜を加えてさらに炒めます。塩胡椒（分量外）を少々振ります。

    • しょうゆの焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼きそば麺を入れたらお酒と鶏がらスープのもとを入れて麺をほぐしながら炒めます。

    • しょうゆの焼きそば作り方4写真
  5. 5

    お醤油とオイスターソースを加えて手早く絡めたら出来上がりです。

    • しょうゆの焼きそば作り方5写真
  6. 6

    小ねぎの小口切りをお好みで♪

    • しょうゆの焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

簡単です^^

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yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080
2013/05/04 03:32に公開

このレシピのキーワード

焼きそば もやし しいたけ にんじん キャベツ 酒 こねぎ 豚こま

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