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常備菜にも❤もやし大量消費さっぱり和え物
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常備菜にも❤もやし大量消費さっぱり和え物-レシピのメイン写真

常備菜にも❤もやし大量消費さっぱり和え物

マロンlove♥
マロンlove♥ @cook_40140253

黒酢と生姜が決め手のさっぱり美味しい和え物！とあるスーパーのお惣菜目指しましたヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
とあるスーパーのお惣菜の中華和えの味が大好きで再現したくて作ってみました！

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常備菜にも❤もやし大量消費さっぱり和え物

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 500ｇ位
  2. キューリ 1本
  3. ハム 4～5枚
  4. 生姜 半かけ
  5. ★味ぽん(ミツカン) 大さじ5
  6. ★黒酢 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★ごま油 大さじ1
  10. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。
    茹で上がったら流水にさらし、固く絞り水切りします。

  2. 2

    キューリ千切りにします。

  3. 3

    ハムを千切りします。
    ハムは一枚一枚はがして、交互に半分に折りながら重ねて切るとパラパラになります！

  4. 4

    生姜を千切りします。

  5. 5

    密閉容器に★の調味料と全ての材料を入れて混ぜて完成！

コツ・ポイント

もやしの水分はしっかりしぼってください。
他に春雨、錦糸卵、キクラゲなど入れても美味しいです。

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マロンlove♥
マロンlove♥ @cook_40140253
2018/06/23 11:32に公開

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