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簡単♪おからさつまいもココアケーキ
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簡単♪おからさつまいもココアケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪おからさつまいもココアケーキ

たぶりん
たぶりん @cook_40035777

おからとさつまいもなので、水分と一緒に食べればちょっとの量でも満腹感♪チョコチップを減らせばもっとヘルシーになります★

このレシピの生い立ち
レシピID :18453410 簡単♪おからでココア&オレンジケーキ
アレンジバージョンでさらにヘルシーにしました。

おからとさつまいもなので、水分と一緒に食べればちょっとの量でも満腹感♪チョコチップを減らせばもっとヘルシーになります★

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たぶりん
たぶりん @cook_40035777

おからとさつまいもなので、水分と一緒に食べればちょっとの量でも満腹感♪チョコチップを減らせばもっとヘルシーになります★

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材料

18㎝型1コ分
  • おから 400g
  • カカオ70%ココア 大6
  • 卵 6コ
  • さつまいも 中1本
  • チョコチップ 150g
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    おからにココアを混ぜる。

  2. 2

    さつまいもは小さくカットしレンジでやわらかくなるまで過熱する。

  3. 3

    卵に砂糖を入れツノが立つまでしっかり泡立てる。

  4. 4

    3に1を入れ、チョコチップ50gとさつまいも半分も一緒に泡立て器でしっかり混ぜる。

  5. 5

    型に半量流し入れ、チョコチップ50gを散らし、その上から生地を全部入れ、チョコチップ50gと残りのさつまいもをのせる。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで、45~1時間焼く。

  7. 7

    真ん中にさつまいもペーストを入れたバージョン。
    パン用の折込シートを使いアレンジしました。

    • 簡単♪おからさつまいもココアケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

生地の砂糖は控えめでヘルシーに作り、チョコチップの量で甘さの調節が出来ます。
カカオ70%のココアでビターで大人の味に。

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たぶりん
たぶりん @cook_40035777
2012/05/30 10:52に公開

このレシピのキーワード

ケーキ おから ココア さつま芋 チョコチップ 卵

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