レタスは洗って、よく水を切り、太めの千切りに。キュウリとリンゴも千切りに。

切った野菜をボウルに入れて★の調味料を入れて全体をよく合える。盛り付けて、仕上げに粉チーズを振る。

すぐ食べるとシャキシャキ、しばらく置くと、水分が出て少ししんなりします。