耐熱ボールに全てを入れ、電子レンジで４分加熱。

水分が出てくるので小鍋に移し、弱火で柔らかくなるまで煮込む。

人参のてっぺんに竹串で穴を開け、パセリをさして人参風にアレンジ。パセリは茎を長めにすると差し込みやすいです。