玉ねぎをみじん切りにしルクエに入れ、レンジで2分程チンする。

ひき肉、玉ねぎ、牛乳に浸しておいたパン粉、溶き卵、その他調味料を入れて、粘り気が出るまでよく練る。

ピーマンは横に切り中の種を取り除き、内側に小麦粉を少量振り掛ける。

そのピーマンに具材を詰める。赤ワインを振りかけ蓋をしてレンジで5分チン

蓋を開け、チーズをのせてオーブンで2分程焼く。お好みの分量でケチャップとソースを混ぜ、かけて召し上がれ！