CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆の素で冷凍豆腐と野菜の炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆の素で冷凍豆腐と野菜の炒め物-レシピのメイン写真

麻婆の素で冷凍豆腐と野菜の炒め物

m_mind
m_mind @cook_40099415

覚書

冷凍豆腐
このレシピの生い立ち
消費期限が切れが明日という豆腐を慌てて冷凍していて、それを調理してみました。

覚書

冷凍豆腐
このレシピの生い立ち
消費期限が切れが明日という豆腐を慌てて冷凍していて、それを調理してみました。

もっと読む

麻婆の素で冷凍豆腐と野菜の炒め物

m_mind
m_mind @cook_40099415

覚書

冷凍豆腐
このレシピの生い立ち
消費期限が切れが明日という豆腐を慌てて冷凍していて、それを調理してみました。

覚書

冷凍豆腐
このレシピの生い立ち
消費期限が切れが明日という豆腐を慌てて冷凍していて、それを調理してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 冷凍豆腐 1丁
  • 小松菜(or青梗菜or白菜etc) 5株
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 胡麻油 小さじ2
  • 麻婆の素 小さめのテーブルスプーン4杯
  • 甘酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を溶かし、さいの目切りより大きめに切る。
    小松菜はざく切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ野菜も入れて、玉ねぎに透明感が出てきたら、冷凍豆腐を入れ、共に炒める。

  3. 3

    ⒉が炒まったら、上の麻婆の素半分ぐらいを加え混ぜ合わせ、辛かったら甘酒を足して出来上がりです。

    • 麻婆の素で冷凍豆腐と野菜の炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

この料理をしようと思いついた時間が遅かったので、溶けきらない冷凍豆腐を調理することになってしまい豆腐が崩れてしまいました。
反省点です。
明日は冷凍豆腐の料理をしようと思ったらその時冷凍庫に移すべきです(苦笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

m_mind
m_mind @cook_40099415
2018/06/07 11:57に公開
高齢になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うようになっていたのでですがしかしストウブ鍋に出会い私なりに工夫し料理ができるようになりました。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 小松菜 にんじん チンゲンサイ 玉ねぎ 甘酒 冷凍豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *竹輪のウインナーチーズ焼き* 
  2. ゆかりキャベツ
  3. 中学生女子お弁当 10/8
  4. 高校生女子お弁当 10/8
  5. オクラとじゃがいものマヨネーズ炒め
  1. やみつき!白菜とツナの無限サラダ
  2. 甘辛☆万願寺とうがらしの炒め煮
  3. *もっちり!コロコロ 豆腐ドーナツ*
  4. ☺炊飯器で簡単オムライス・チキンライス☺
  5. 簡単!トマト缶で作るミートソース
  6. Crockpot Mongolian Beef
  7. Beef and Broccoli Stir Fry
  8. Baked Chicken Parmesan
  9. Pan Seared Chicken Breast smothered in a Crimini Mushroom Sauce
  10. Burbon Chicken
  1. 糖質控えめ☆さっぱりキウイのクラフティ
  2. たらことしらすのパスタ
  3. マスタード風味のマカロニサラダ!
  4. エビと卵のチャプチェ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430534
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close