簡単！トマト缶で作るミートソース
まめこさん☆ @cook_40150975
甘さ控えめに、酸味が消えたトマトの味がしっかりしたミートソースです！甘めがあまり…という方は是非お試しください。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので作りました！作り置きで冷凍ストックにしても◎。おそらく…4人分は取れると思われますが量は調節して下さい。☆みんなのお弁当に掲載されました！ありがとうございます☆
簡単！トマト缶で作るミートソース
甘さ控えめに、酸味が消えたトマトの味がしっかりしたミートソースです！甘めがあまり…という方は是非お試しください。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので作りました！作り置きで冷凍ストックにしても◎。おそらく…4人分は取れると思われますが量は調節して下さい。☆みんなのお弁当に掲載されました！ありがとうございます☆
作り方
- 1
1）玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを入れ炒める。
- 2
2）玉ねぎがしんなりしてきたら牛ひき肉をいれ炒める。
- 3
3）牛ひき肉に火が通ったらケチャップを入れまぜる。（※この時に、ケチャップの酸味をとばすと甘みが残るのでよい。）
- 4
4）トマト缶をいれ、ソース、醤油、塩胡椒で味を整える。水分が少なくなるまで煮たら完成！！
- 5
☆人気検索1位！ありがとうございます^ ^
☆みんなのお弁当掲載、ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
ケチャップを加える時にしっかり炒めて酸味をとばすと、ケチャップの甘みが残るそうです！このミートソース自体はそんなに甘めではないので、甘めが好きな方はハチミツ等入れて味を整えてください。☆話題のレシピに入りました☆ありがとうございます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408050
