アボカド温やっこ♪

みゆたけ♪ @cook_40093204
温かいヤッコにアボカドを乗せました♪ボリュームUpでご馳走ヤッコ出来ました♡おつまみにも良いですよ〜♪
このレシピの生い立ち
アボカドをお醤油で頂くのが好きで、豆腐とアボカドも合いそうだなぁ〜と思ってヤッコの上に乗せてみました。
お豆腐が賞味期限ギリだったので(´>∀<`)ゝヘヘッ 温ヤッコにして熱を通しましたd(⌒ー⌒)♪
アボカド温やっこ♪
温かいヤッコにアボカドを乗せました♪ボリュームUpでご馳走ヤッコ出来ました♡おつまみにも良いですよ〜♪
このレシピの生い立ち
アボカドをお醤油で頂くのが好きで、豆腐とアボカドも合いそうだなぁ〜と思ってヤッコの上に乗せてみました。
お豆腐が賞味期限ギリだったので(´>∀<`)ゝヘヘッ 温ヤッコにして熱を通しましたd(⌒ー⌒)♪
作り方
- 1
豆腐を半分に切り、器に分けます。
レンジでチンするのでレンジ対応の器に入れて下さい。
2つで600W3分チンします。 - 2
アボカドの皮を剥いてスライスします。
- 3
白髪ネギ、もしくは刻みネギをを作ります。
- 4
お豆腐がチン出来たら、水が出ているので、ターナー(もしくはしゃもじ等)で豆腐を押さえつつ、水を捨てて下さい。
- 5
豆腐にアボカドを乗せます。
- 6
白髪ネギ、鰹節も乗せます。
お醤油を掛けて召し上がって下さい○┐ヘ
コツ・ポイント
レンジの後、お豆腐から出た水を捨てる時は火傷等無いようにお気をつけ下さい。布巾等で器を持ち、お豆腐はターナー等で押さえて水を捨てて下さい。
温ヤッコにしましたが、冷奴でも合います♪
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