デトックス効果大！♬ミョウガのお味噌汁♬
めりり @cook_40127322
主人が一番好きなミョウガの食べ方です。解毒解熱作用があるミョウガで体の中をキレイにしましょう♪11'08'28話題入り
このレシピの生い立ち
主人の実家では定番のミョウガのお味噌汁。
結婚してから毎年ミョウガの季節になるとほぼ1日置きに食べてるおかげか、その間主人と共に便秘知らずで、授乳期はその乳を飲んでいた3ヶ月の赤ちゃんが下痢をしました。授乳ママはご注意を。。
デトックス効果大！♬ミョウガのお味噌汁♬
主人が一番好きなミョウガの食べ方です。解毒解熱作用があるミョウガで体の中をキレイにしましょう♪11'08'28話題入り
このレシピの生い立ち
主人の実家では定番のミョウガのお味噌汁。
結婚してから毎年ミョウガの季節になるとほぼ1日置きに食べてるおかげか、その間主人と共に便秘知らずで、授乳期はその乳を飲んでいた3ヶ月の赤ちゃんが下痢をしました。授乳ママはご注意を。。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガを縦半分に切ってから千切りにし、ざるでキレイに汚れを落とす。玉葱は薄切りにする。
-
- 2
小さめの鍋に水を入れ沸騰したら顆粒だしを入れて、1を入れる。
- 3
野菜がくったりするまで煮て、お好みの分量で味噌を溶いて出来上がり。少し置いた方が味が染みます。
- 4
※ミョウガだけでもOKだし、ミョウガ＋えのきやミョウガ＋モヤシの組合せも気に入っててよく作ります。
- 5
2011'08'28話題入りしました☆作ってくださった皆様どうもありがとうございました！
-
コツ・ポイント
ミョウガ好きには問題ないと思いますが、不慣れな方でもクッタリ煮れば食べやすいと思います。
私も最初は苦手でしたが、このお味噌汁のおかげで今ではすっかりミョウガ好きになりました。
お出汁でお味噌汁を作る方は、ご家庭の味で試して下さい。
つくれぽ
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