赤しそジュース
笛吹きhiro @cook_40053765
簡単にできる、赤しそジュースです♪
てんさい糖を使って、やさしい味で甘酸っぱい♡
これで夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれた、しそジュース。
懐かしくて、作ってみました♡
赤しそジュース
簡単にできる、赤しそジュースです♪
てんさい糖を使って、やさしい味で甘酸っぱい♡
これで夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれた、しそジュース。
懐かしくて、作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
赤しそは、水でよく洗い、よく水をきる。
- 2
鍋に水2Lを入れ、沸騰させる。
沸騰したら赤しそを入れ、アクを取りながら、5分～6分煮出す。 - 3
一旦火を止め、赤しそを取り出す。
お酢、てんさい糖を入れ、再び火にかけよくかき混ぜ、20分ぐらい煮詰めて完成♪ - 4
冷めたら、ペーパータオルなどでこしながら、保存ビンに入れ、冷蔵庫で保存してください。
- 5
お水、炭酸水などで割ってお召し上がりください♡
- 6
赤しそジュースの人気検索でトップ10に入りました♥
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
てんさい糖を使いましたが、お好みのお砂糖で♪
お砂糖の量は、お好みで加減してください。
2ではアクをしっかりと取り除いてください。
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