ヤングコーンを皮付きで用意する。

皮を3枚むく。

ヒゲの横の皮をカットする。

皮をむき、カットした状態。

綺麗に洗う。

ヒゲをアルミホイルで包む。

トースターで、12分焼く。

焼けたら皮をむく。
この時軍手をはめて、アルミホイルの直ぐ下あたりからむくと良い。

皮をむいたら、醤油、塩、バター醤油などを付けてお好みでどうぞ！
ヒゲは肝臓に良く、甘くて美味しいので丸ごと食べて下さい。