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鶏ささみのタレカツ♪
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鶏ささみのタレカツ♪-レシピのメイン写真

鶏ささみのタレカツ♪

★くみん★
★くみん★ @cook_40054323

ささみ1本で1人前の節約メニュー♪
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ささみが冷凍庫にあったのでタレカツにしてみようと作りました♪

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材料

1人前
  • ささみ 1本
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • ☆醤油 大5
  • ☆みりん 大3
  • ☆水 20cc
  • ☆酒 大2
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作り方

  1. 1

    ささみを斜めに削ぎ切りにし5枚にします

  2. 2

    水と小麦粉を溶いたものにつけたらパン粉をつけ、手でギューッと押し潰して薄くします

  3. 3

    ☆の調味料を鍋にいれてひと煮立ちさせておきます

  4. 4

    ささみを油で揚げたら☆のタレに浸け、皿に盛り完成です♪

コツ・ポイント

ささみにパン粉をつける時、手のひらでギューッと押すようにすると平たくなります♪
揚げ時間も短くりますよ(´∀`*)
丼にしても美味しいです♪

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★くみん★
★くみん★ @cook_40054323
2016/11/28 10:56に公開
時短簡単やダイエット、節約料理やお弁当etc…(*´∇`*)後は適当に載せてます♪
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このレシピのキーワード

カツ ささみ 酒 小麦粉

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