* 大根ときゅうりとベーコンのサラダ *
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924
レンジで作る
カリカリベーコンが
ポイントの
おかずサラダ☆
このレシピの生い立ち
いつもはツナですが
ベーコンがたくさんあったので
代用してみました。
* 大根ときゅうりとベーコンのサラダ *
レンジで作る
カリカリベーコンが
ポイントの
おかずサラダ☆
このレシピの生い立ち
いつもはツナですが
ベーコンがたくさんあったので
代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄い短冊切り
きゅうりは
縦半分に切ってから
端から斜め薄切りにし
ボウルに入れ
塩をまぶしておく。 - 2
耐熱皿に
キッチンペーパーを
2枚敷き、短冊切りした
ベーコンを重ならないよう
並べてレンジで1分加熱。 -
- 3
フライパンなしで
ベーコンの加熱が
できました☆
加熱中レンジ内で
だいぶ弾けるので、
イヤな方は普通に
フライパンで… -
- 4
その間にねぎと大葉を
切っておく。 - 5
①から出た水気を
ぎゅっとよく絞る。
薄く塩味がつくので
マヨネーズの
使い過ぎ防止にも
なります☆ - 6
ベーコン、マヨネーズ、
細ねぎ、大葉を加え
全体をよく和える。 - 7
器に盛り
粗びき黒こしょうを
振ったら
出来上がり☆ -
- 8
※ベーコン加熱の際
キッチンペーパーが
少ないと、
ベーコンからの脂が
取りきれません。
(今回ケチって反省。) - 9
※マヨネーズでなく
ドレッシングでも
合います。
その際塩もみを省くか
塩を減らして下さい。 - 10
※余談ですが
まな板が脂っこくなる為
私はパッケージの上で
切ってます(笑)
余計な洗い物を
増やさないのも時短♬ -
- 11
2015.7.8
【マヨネーズ系のサラダ】カテゴリ入り♬ -
- 12
2015.12.24
【大根】
カテゴリ入り！
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
レンジで作るカリカリベーコンは
お鍋やフライパンが少ない方に
オススメです♬
普通のドレッシングでも合いますが
ベーコンの味が強いので
こしょうは効かせた方が◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441517
