夏に美味しいさっぱり佃煮。
ご飯が進み過ぎて困るほど。
(^_^.)(ー_ー)!!
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらったお茶漬け（梅干し＋縮緬雑魚＋塩昆布）が美味しかった。毎度3種を用意するのは面倒なので、合わせて作り置くことにした。お茶漬けより、熱々のご飯(水増し玄米飯）にまぶしながら食べる方が好きになった。おにぎりにも合う。