簡単しっとり♪チョコレートケーキ
くーちあん @cook_40038271
どんどん混ぜていくだけ！！甘さひかえめのしっとりチョコケーキです。計量ほとんどなしでズボラさんにもぴったり！(笑)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単なケーキを作りたかったので。材料もなるべく計量しなくて済むように、市販の物を使いきれるようなレシピにしました♪
簡単しっとり♪チョコレートケーキ
どんどん混ぜていくだけ！！甘さひかえめのしっとりチョコケーキです。計量ほとんどなしでズボラさんにもぴったり！(笑)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単なケーキを作りたかったので。材料もなるべく計量しなくて済むように、市販の物を使いきれるようなレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
《準備》
・バターは室温で柔らかくしておく。・板チョコは細かく削る。・たまごは溶いて室温にもどす・オーブンは180℃余熱 - 2
チョコレートを湯煎にかけて溶かす。その間に柔らかくしたバターをふわっとするまでボールで混ぜる
- 3
2.に砂糖を加え白っぽくふわっとするまでまた混ぜる。そこにたまご→溶かしたチョコ→ココアの順で加え、その都度よく混ぜる
- 4
3.に生クリームを加え、ホットケーキミックスも加えてダマがなくなるまでさっくりヘラで混ぜ合わせる。
- 5
型に流し、たてにヘラで切れ目を入れるように生地に線をいれ、オーブンで50ー60分。途中焦げそうならアルミホイルをかける
- 6
温かいとふんわりしっとり。冷めたものはずっしりしっとり♪お好みでお好きな方をお楽しみください☆
コツ・ポイント
甘さは控えめなのでお好みで大さじ3ー4くらいまで調整してください。ここにチョコチップを加えても◎チョコ好きにはたまらない(^^)
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