Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺

❄寒い季節に成りました❄ホッ❤と
ブレイクtimeにBlendyのカフェオレ
と
☺カフェオレ❤シフォンcakeで☺
このレシピの生い立ち
Blendyつくレポに当選したので
コーヒー好きな❤
プレママ友達とランチ☀お茶会の
おやつに焼きました☺
Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺
❄寒い季節に成りました❄ホッ❤と
ブレイクtimeにBlendyのカフェオレ
と
☺カフェオレ❤シフォンcakeで☺
このレシピの生い立ち
Blendyつくレポに当選したので
コーヒー好きな❤
プレママ友達とランチ☀お茶会の
おやつに焼きました☺
作り方
- 1
●卵白➕三温糖をボールに
卵黄➕三温糖を別・ボールに分ける - 2
Blendyは熱湯で溶かし
冷まして置く
牛乳
グレープシードoil
小麦粉(一度ザルで振るって置く)を計って置く - 3
●卵白ボールからハンド
ミキサーで角がシッカリ立つ迄、泡立てる - 4
写真Σp[【◎】]ω・´)位
シッカリ
❤りぼん状に泡立てる❤ - 5
作り方1の
卵黄ボールにoilを加え入れ
小麦粉をサイド
ザルで振るい入れゴムべら
で混ぜる - 6
モッタリしたら
牛乳を加え混ぜ
粉っぽさ差を無くし♦オーブン余熱180度いれる
- 7
溶いて冷ましたコーヒーを半分、加えゴムべらで切り混ぜる
- 8
作り方4の卵白を1/3を
加え切り混ぜ
残りコーヒーを更に加え混ぜる - 9
マーブル状に流してもOK❗❗
カフェオレみたく全体に混ぜてもOK❗❗
オーブンを170度に下げ
紙シフォン型に流す - 10
上記を全部
流したら空気抜きをして
170度で35~40分
加熱する - 11
カフェオレシフォンの
お供に
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
Blendy➕熱湯➕温めた牛乳 - 12
上記を耐熱グラスに注ぎ
cakeと共に❤ - 13
焼き上がり♪
- 14
冷まし中☺♪
後はcutして
❤おやつに❤
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
♦Blendyは熱湯で溶かして冷まして置く
時間が有れば。
♦時間が無ければBlendy➕水を溶いて置く
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