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Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺
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Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺-レシピのメイン写真

Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄寒い季節に成りました❄ホッ❤と
ブレイクtimeにBlendyのカフェオレ
と
☺カフェオレ❤シフォンcakeで☺
このレシピの生い立ち
Blendyつくレポに当選したので
コーヒー好きな❤
プレママ友達とランチ☀お茶会の
おやつに焼きました☺

❄寒い季節に成りました❄ホッ❤と
ブレイクtimeにBlendyのカフェオレ
と
☺カフェオレ❤シフォンcakeで☺
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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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ブレイクtimeにBlendyのカフェオレ
と
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材料

18cm 型 1台
  • 三温糖 25g
  • 卵黄 SM玉 4個分
  • 牛乳 80cc
  • グレープシードoil 80cc
  • 薄力.粉 150g
  • Blendy 6g
  • 熱湯 大さじ1
  • ●卵白 SM玉 4個分
  • ●三温糖 80g
  • シフォン18㎝紙型 1台
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作り方

  1. 1

    ●卵白➕三温糖をボールに
    卵黄➕三温糖を別・ボールに分ける

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方1写真
  2. 2

    Blendyは熱湯で溶かし
    冷まして置く
    牛乳
    グレープシードoil
    小麦粉(一度ザルで振るって置く)を計って置く

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方2写真
  3. 3

    ●卵白ボールからハンド
    ミキサーで角がシッカリ立つ迄、泡立てる

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方3写真
  4. 4

    写真Σp[【◎】]ω・´)位
    シッカリ
    ❤りぼん状に泡立てる❤

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方4写真
  5. 5

    作り方1の
    卵黄ボールにoilを加え入れ
    小麦粉をサイド
    ザルで振るい入れゴムべら
    で混ぜる

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方5写真
  6. 6

    モッタリしたら
    牛乳を加え混ぜ
    粉っぽさ差を無くし

    ♦オーブン余熱180度いれる

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方6写真
  7. 7

    溶いて冷ましたコーヒーを半分、加えゴムべらで切り混ぜる

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方7写真
  8. 8

    作り方4の卵白を1/3を
    加え切り混ぜ
    残りコーヒーを更に加え混ぜる

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方8写真
  9. 9

    マーブル状に流してもOK❗❗

    カフェオレみたく全体に混ぜてもOK❗❗

    オーブンを170度に下げ
    紙シフォン型に流す

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方9写真
  10. 10

    上記を全部
    流したら空気抜きをして
    170度で35~40分
    加熱する

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方10写真
  11. 11

    カフェオレシフォンの
    お供に
    \(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
    Blendy➕熱湯➕温めた牛乳

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方11写真
  12. 12

    上記を耐熱グラスに注ぎ
    cakeと共に❤

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方12写真
  13. 13

    焼き上がり♪

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方13写真
  14. 14

    冷まし中☺♪
    後はcutして
    ❤おやつに❤

    • Blendy☺カフェオレ❤シフォン☺作り方14写真

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
♦Blendyは熱湯で溶かして冷まして置く
時間が有れば。

♦時間が無ければBlendy➕水を溶いて置く

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2016/11/16 10:19に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

カフェオレ 牛乳 卵白 卵黄

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