別鍋にシジミを水400ccで煮て、アクをとりながら、煮汁を作る。

フライパンにサラダ油または、オリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

みじん切りにしたニンジン、ピーマンとシーフードミックスを炒める。
トマト缶、☆調味料、シジミの別鍋をそのまま入れる。

しばらく蓋をして煮込んだら、味見して下さい。塩コショウで調整して下さい。

パスタをゆでる。少し固めで。
ソースとからめれば、完成～。