クレソンを洗って、根の近くを５センチくらい切り落とし、３センチくらいの長さに切る。

プチトマトは洗ったあと、半分に切る。

キッチンペーパーでよく水を切った、クレソンとプチトマトをボールに入れ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

全体にオリーブオイルがからまったら、レモン汁、塩・こしょうをし、味を整える。

食べやすい大きさに切った、カマンベールチーズを入れ、ざっくりと混ぜ合わせたら、器に盛って完成。