Steak Daging Ramah Anak

Name: Steak Daging Ramah Anak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Giling; 2 sendok makan Tepung Terigu; 2-3 sendok makan Tepung Panir/ Tepung Roti; 1 buah Jagung Manis; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Garam; secukupnya Lada Bubuk; 1 siung Bawang Putih Cincang; 1/2 buah Bawang bombay Iris; secukupnya Garam; secukupnya Lada Hitam; secukupnya Kecap; secukupnya Saos Tiram; secukupnya Maizena; secukupnya Wortel yang sudah dipotong; secukupnya Kentang Yang sudah dipotong; secukupnya Jagung Manis; secukupnya Buncis

Mamaquink @Mamaquink

Gara gara anakku yang masih belom bisa makan daging.. akhirnya kepikiran bikin steak daging tapi dagingnya di blender dulu biar teksturnya halus dan gak berserat.. masaknya sambil berdoa supaya si anak lahap makannya

Lebih banyak

Steak Daging Ramah Anak

Mamaquink @Mamaquink

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gramDaging Giling
2 sendok makanTepung Terigu
2-3 sendok makanTepung Panir/ Tepung Roti
1 buahJagung Manis
Bumbu Halus
2 siungBawang Putih
secukupnyaGaram
secukupnyaLada Bubuk
Bahan Sauce
1 siungBawang Putih Cincang
1/2 buahBawang bombay Iris
secukupnyaGaram
secukupnyaLada Hitam
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos Tiram
secukupnyaMaizena
Bahan Pelengkap
secukupnyaWortel yang sudah dipotong
secukupnyaKentang Yang sudah dipotong
secukupnyaJagung Manis
secukupnyaBuncis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur Daging Giling, Bumbu Halus, Tepung Roti, dan Tepung terigu
2

Bentuk Daging seperti bola bola lalu pipihkan. Kemudian Panaskan Teflon beserta mentega, panggang Daging yang sudah dibentuk tadi sampai warna kecoklatan.. lalu angkat dan sisihkan
3

Untuk Sauce..: Panaskan mentega.. Tumis Bawang Bombay dan bawang putih tambahkan sedikit air lalu masukkan kecap, saos tiram dan Lada Hitam dan garam kemudian tambahkan sedikit tepung maizena, aduk aduk sampai mengental, angkat dan sisihkan
4

Sebegai pelangkap : Kukus buncis, Wortel dan Jagung sambil menunggu Matang Goreng Kentang sampe kecoklatan apabila sudah matang.. Sajikan diatas piring beserta Steak daging yang sudah disiram sauce nya