豆腐のカラスミサンド

Name: 豆腐のカラスミサンド
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; カラスミ(無ければたらこ、明太でもOK) 2センチ; 大葉 2枚; 塩、胡椒 少々; エクストラバージンオイル 少々

塩辛いカラスミに豆腐の組み合わせがなかなかイケてる！
このレシピの生い立ち
お土産でもらったカラスミを美味しいつまみに出来ないかと考案しました！

材料

豆腐の水切りひしっかりやらないとびちゃびちゃになっちゃうよ！
カラスミでなくてもたらこや明太子でもOKさ！

すきやきんぐ @cook_40093808

2018/06/06 15:29に公開

ビール大好き♪なので基本的にお酒に合う料理が好きです♪ワインも焼酎もハイボールも紹興酒もスキ・・・♪日本酒も飲みますが、これはすぐに酔っちゃいますね～たま～にですが飲みながら料理しちゃうので調味料の配分などはちょっと適当なところがあります。　^^;味見しながら調整してくださると助かります～♪

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