子供が食べてくれたブロッコリーレシピ覚書

子供が食べてくれたブロッコリーレシピ覚書

wynnmama @cook_40026736

そろそろ味をつけないと野菜も食べてくれなくなった、、、ので、出来るだけ薄味で食べてくれるように試行錯誤しました^_^
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎた子供がなかなか緑の野菜を食べてくれないので試行錯誤、食べてくれたレシピを覚書。

そろそろ味をつけないと野菜も食べてくれなくなった、、、ので、出来るだけ薄味で食べてくれるように試行錯誤しました^_^
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎた子供がなかなか緑の野菜を食べてくれないので試行錯誤、食べてくれたレシピを覚書。

子供が食べてくれたブロッコリーレシピ覚書

wynnmama @cook_40026736

そろそろ味をつけないと野菜も食べてくれなくなった、、、ので、出来るだけ薄味で食べてくれるように試行錯誤しました^_^
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎた子供がなかなか緑の野菜を食べてくれないので試行錯誤、食べてくれたレシピを覚書。

そろそろ味をつけないと野菜も食べてくれなくなった、、、ので、出来るだけ薄味で食べてくれるように試行錯誤しました^_^
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎた子供がなかなか緑の野菜を食べてくれないので試行錯誤、食べてくれたレシピを覚書。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

ブロッコリー 1/2房〜1房
キノコ(しめじや舞茸) 50g程度
☆いりごま適量
☆砂糖小さじ1
☆減塩醤油(普通の醤油でも) 大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーを洗い、出来るだけ小房に分ける。
2

沸騰したお湯に塩を入れ、軽く混ぜてからブロッコリーとキノコ入れ、3分程度茹でる。
3

ブロッコリーをザルにあげ、室温まで冷ます。
4

ボウルに☆の材料をいれてまぜる。そこに冷めたブロッコリーとキノコを入れて合えれば出来上がり！

コツ・ポイント

子供用にブロッコリーはやや柔らかめに茹でてます。大人の方はもうすこし茹で時間が短くても！キノコは面倒なのでブロッコリーと一緒に茹でてますが、電子レンジでチンしてもいいかと思います。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存