卯の花煮の簡単リメイク☆
簡単じんわり、冷めても美味しい。
常備菜・お弁当にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
いつも通うお豆腐屋さんでおからをおまけしていただいています。卯の花煮はよく作るのでそのリメイクおかずに色々挑戦中。夏場に水分の多い卯の花煮をお弁当に詰めるのが心配だったので、鶏ひき肉と合わせて揚げたのがきっかけです。