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チーズケーキ
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チーズケーキ

kiriken120
kiriken120 @cook_40107746

びっくりするほど美味しい!なめらか!絶品!
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10回以上チーズケーキを作って出来たレシピです!

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材料

  • <土台>
  • バター(マーガリン)① 20g
  • マリービスケット 3袋(9枚)
  • <フィリング>
  • クリームチーズ 200g
  • サワークリーム 90g
  • バター(マーガリン)② 30g
  • グラニュー糖 60g
  • 薄力粉 大1
  • レモン汁 小1
  • バニラエッセンス 2滴
  • 全卵 1個
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    クリチ&サワクリ&バター②30gをレンチン 500w1分30秒

  2. 2

    砕いたビスケットと溶かしバター①20gを混ぜてマッシャーみたいなので型に平らに敷く→冷蔵庫へ

  3. 3

    オーブン予熱 160℃ 55分

  4. 4

    グラニュー糖&薄力粉(ふるって)&バニエス&レモン汁を加える

  5. 5

    溶いた卵加える

  6. 6

    濾しながら型に流して湯せん焼き

  7. 7

    45分くらいでちょうどいい焼き色になるからアルミホイルかける

  8. 8

    ピーなったらそのまま1時間位放置→冷蔵庫へ

コツ・ポイント

面倒でも1回ごとに洗ってお湯で包丁を温めてから切ると、とても綺麗に切れます♪

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kiriken120
kiriken120 @cook_40107746
2019/01/09 12:36に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 卵黄

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