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簡単！安い！美味い！ペペロンツナモヤシ☆
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簡単！安い！美味い！ペペロンツナモヤシ☆-レシピのメイン写真

簡単！安い！美味い！ペペロンツナモヤシ☆

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

洗い物も少なく、手間もお金も最小限で作れます！
このレシピの生い立ち
もやしとツナが安かったので。サラダよりパンチがあって簡単に作れるおかずを…と思い、作りました。

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もやしとツナが安かったので。サラダよりパンチがあって簡単に作れるおかずを…と思い、作りました。

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MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

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もやしとツナが安かったので。サラダよりパンチがあって簡単に作れるおかずを…と思い、作りました。

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材料

作りやすい分量
  • もやし 1袋(200g)
  • ツナ 1缶
  • すりおろしにんにく チューブ2～3㎝くらい
  • 塩こしょう 少々
  • 唐辛子(輪切り) 半分〜小さいもの1本分(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    鍋にもやしを開ける(根が気になる場合は水にさらしながら取ってよく水切りしてから)

  2. 2

    1のもやしの上にツナを開けて乗せる。このとき、水煮タイプのツナはそのまま汁ごと、オイルタイプのツナは油を軽く切ってから。

  3. 3

    2にすりおろしにんにく、輪切り唐辛子を入れ、火をつけてもやしがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    もやしに火が通ってしんなりしたら、塩こしょうで味を調えて完成！

コツ・ポイント

ツナは水煮(スープ)タイプのノンオイルで汁ごと使って旨味を出すのがおすすめ！ノンオイルなのでヘルシーな上にしつこくなくあっさり味に仕上がります。

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MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405
2016/12/02 15:59に公開

このレシピのキーワード

ツナ もやし トウガラシ

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