軽く熱したフライパンにチーズをひとつまみずつ入れる

チーズが溶けたらその上に茹でた枝豆をのせる。

弱火で、チーズが焦げないように、熱しカリカリになったら出来上がり。

チーズが固まったら、裏返すと枝豆が軽く焦げ目がついて香ばしくなります。

焦げそうだったら、一旦火を消しても余熱でパリパリになります。