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むちむち★米粉のパンケーキ
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むちむち★米粉のパンケーキ-レシピのメイン写真

むちむち★米粉のパンケーキ

サヤん
サヤん @cook_40023483

米粉のシンプルなパンケーキです。むちむちと食べ応えがあり腹持ちバッチリです★甘さ控えめなのでお食事系としても♪
このレシピの生い立ち
薄力粉でつくっていたパンケーキを米粉に代替してみました。

米粉のシンプルなパンケーキです。むちむちと食べ応えがあり腹持ちバッチリです★甘さ控えめなのでお食事系としても♪
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薄力粉でつくっていたパンケーキを米粉に代替してみました。

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むちむち★米粉のパンケーキ

サヤん
サヤん @cook_40023483

米粉のシンプルなパンケーキです。むちむちと食べ応えがあり腹持ちバッチリです★甘さ控えめなのでお食事系としても♪
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薄力粉でつくっていたパンケーキを米粉に代替してみました。

米粉のシンプルなパンケーキです。むちむちと食べ応えがあり腹持ちバッチリです★甘さ控えめなのでお食事系としても♪
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材料

小振りな9枚
  • 製菓用米粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ2
  • 豆乳or牛乳 120ml
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をふるう。

  2. 2

    溶き卵と豆乳を混ぜ、1の粉類と混ぜる。

  3. 3

    フライパンで焼いて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないことくらいです☆
仕上がりは、もちもちでもふわふわでもなく『むちむち』です!

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サヤん
サヤん @cook_40023483
2009/05/23 08:12に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単なものしかありませんが、お気に召されたなら光栄です。つくれぽお待ちしております♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 牛乳 卵

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