おからのおやつ☆ふんわりパンプキン
シナモンの香りと、かぼちゃの甘みが優しいケーキ♪我慢が多い毎日に可愛いご褒美です☆
このレシピの生い立ち
ダイエットには抜群のおからだけど、どうも美味しく食べるのが難しい・・。で、超簡単レンジ調理のふんわりケーキを提案！いい気になって、ココアのアレンジ版登場☆おおよそのカロリーも計算しましたぁ☆
おからのおやつ☆ふんわりパンプキン
シナモンの香りと、かぼちゃの甘みが優しいケーキ♪我慢が多い毎日に可愛いご褒美です☆
このレシピの生い立ち
ダイエットには抜群のおからだけど、どうも美味しく食べるのが難しい・・。で、超簡単レンジ調理のふんわりケーキを提案！いい気になって、ココアのアレンジ版登場☆おおよそのカロリーも計算しましたぁ☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはあらかじめレンジでチンして柔らかくしておきます。ペーストとよべるようなものでなく、粗つぶしでＯＫです♪
- 2
★の材料(粉物)をビニール袋に入れて、振り混ぜておきます。
- 3
それ以外の材料(水分系)を耐熱のボールに入れて、よく混ぜあわせます。シナモンも最後に入れます。
- 4
３の耐熱ボールに２で混ぜた材料を入れてよく混ぜます。色ムラがなくなるまでまぜます。
- 5
混ぜ完了したら、表面を軽く平らにしてラップをかけて、レンジ６００ワットで８分間チンしますっ！
- 6
高さが膨らんで高くなり、表面がややゴツっとした乾いた感じになります。ご自宅ごとに様子が違いますので、様子を見て調整してね
- 7
そのままで冷まします。冷めたらボールを逆さにしてお皿に出します。かなり熱くなっていますので、取り扱い注意！
- 8
８等分にカット☆あらっ、完成です♪
コツ・ポイント
とにかく簡単です。我家はかぼちゃは多めにチンして粗つぶしの後、冷凍庫に保存しています。季節で質感が違いますが、プリンにしたりシフォンに入れたりと素材の優等生です♪乾燥おからのカロリーを訂正しました・・ごめんなさい。(12.3.14更新)
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