簡単!焼肉風牛肉のせご飯
甘口のタレがよくからんで、ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜が一緒にとれて、簡単に出来る一品を考えました!
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牛肉に下味をつける。
ビニール袋に、牛肉、酒、醤油、にんにく(チューブ)を入れてよくもむ
焼く直前に、①に片栗粉を入れて、振って混ぜる
ごま油を熱したフライパンに、玉ねぎ→人参→ピーマン→ニラ→もやしの順に入れる。
だいたい火が通ったら一度取り出す
同じフライパンに、牛肉を入れて炒める。
火が通ったら先程炒めた野菜を入れて、焼肉のたれを適量(味の濃さはお好みで)入れる
野菜はある物でOK!牛肉のかわりに、豚肉でも美味しいです♪
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