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手羽中のゴマ照り焼き
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手羽中のゴマ照り焼き-レシピのメイン写真

手羽中のゴマ照り焼き

konny1552
konny1552 @cook_40094445

骨付き肉と甘辛のタレがマッチしたメイン食材です(^^)
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きを手羽中で作ってみました。

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手羽中のゴマ照り焼き

konny1552
konny1552 @cook_40094445

骨付き肉と甘辛のタレがマッチしたメイン食材です(^^)
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定番の照り焼きを手羽中で作ってみました。

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材料

3人分
  • 手羽中 12本
  • ゴマ 大さじ1くらい
  • 小麦粉 適宜
  • 下味
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • タレ
  • 濃口醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    下味が染みやすいように皮目と反対に切り込みを入れます。

    • 手羽中のゴマ照り焼き作り方1写真
  2. 2

    下味の調味料と一緒にポリ袋に入れ、冷蔵庫で一晩おいておきます。

    • 手羽中のゴマ照り焼き作り方2写真
  3. 3

    皮目に小麦粉をまぶし、フライパンで皮目から焼いていきます。

    • 手羽中のゴマ照り焼き作り方3写真
  4. 4

    弱めの中火に火力を落とし、タレの材料を入れて蓋をして4分蒸し焼きに。

  5. 5

    蓋をとってゴマを入れたら、火を強めて煮飛ばしながらタレを絡めて完成です。

コツ・ポイント

タレを入れるときにフライパンがあまり熱いとタレが一気に焦げるので、温度がある程度低い状態で入れてください。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2018/06/07 02:27に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏手羽中 はちみつ 酒 ゴマ 小麦粉

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