ベーコン&ガーリックライスをドリアで♪
micurling @cook_40108797
チキンライスもいいけど、ガーリックなライスで ドリアはいかが？
このレシピの生い立ち
チキンライスじゃないドリアが食べてみたくて！
ベーコン&ガーリックライスをドリアで♪
チキンライスもいいけど、ガーリックなライスで ドリアはいかが？
このレシピの生い立ち
チキンライスじゃないドリアが食べてみたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎは1㎝角、にんにくはみじん切り。フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて弱火。
- 2
香りたったら、ベーコンと玉ねぎ入れて、しんなりするまで炒める。
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- 3
ご飯入れてほぐし炒め、コンソメ、塩胡椒で味付け。耐熱皿に入れる。
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- 4
【ホワイトソース】同じフライパンを弱火。バター入れ溶けたら薄力粉投入。へらでなじませてから、少しずつ牛乳を加える。
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- 5
その都度よくなじませ、牛乳がなくなるまで繰り返す。塩胡椒で味付け。中のご飯がしっかり味なので、ソースは薄味で。
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- 6
このホワイトソースにコンソメ入れると、もっとしっかり味に！作るのが面倒な方は、レンチンレシピを検索願いますm(_ _)m
- 7
ご飯の上にホワイトソースをかける。
-
- 8
溶けるチーズをたっぷりのせ、パン粉をぱらぱらかけ、バターを何ヶ所かにちらしてのせ、パセリがあればパセリも。
-
- 9
トースターでこんがりと焼き完成！
コツ・ポイント
ご飯の量によりコンソメ量調整して下さい。美味しく味がついてる程度に！
ご飯仕上げにケチャップいれれば、ガーリックケチャップライスになり、もちろんこれもドリアでイケます(^^)
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