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じゃがいもとピーマンの2色炒め♡
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じゃがいもとピーマンの2色炒め♡-レシピのメイン写真

じゃがいもとピーマンの2色炒め♡

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

オイスターソースで味付けしたり、お肉入れたりしても美味しいけど、我が家はシンプルに塩胡椒のみ♡母がよく作る、お袋の味♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母がよく作ってた2色炒め。いろんな味付けしてみたけど、やっぱり食べ慣れた塩胡椒に戻って来ちゃう(*ﾉω・*)ﾃﾍ

オイスターソースで味付けしたり、お肉入れたりしても美味しいけど、我が家はシンプルに塩胡椒のみ♡母がよく作る、お袋の味♡
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子どもの頃から母がよく作ってた2色炒め。いろんな味付けしてみたけど、やっぱり食べ慣れた塩胡椒に戻って来ちゃう(*ﾉω・*)ﾃﾍ

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じゃがいもとピーマンの2色炒め♡

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

オイスターソースで味付けしたり、お肉入れたりしても美味しいけど、我が家はシンプルに塩胡椒のみ♡母がよく作る、お袋の味♡
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子どもの頃から母がよく作ってた2色炒め。いろんな味付けしてみたけど、やっぱり食べ慣れた塩胡椒に戻って来ちゃう(*ﾉω・*)ﾃﾍ

オイスターソースで味付けしたり、お肉入れたりしても美味しいけど、我が家はシンプルに塩胡椒のみ♡母がよく作る、お袋の味♡
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材料

  • じゃがいも 2個
  • ピーマン 4個
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・ピーマンを細切りにする。
    青椒肉絲くらいがちょうどいいかな♡

    • じゃがいもとピーマンの2色炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃがいもを炒める。
    細く切ってるので、わりとすぐに火が通ります。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ってきたら、ピーマンも入れ、さらに炒める。

  4. 4

    塩・胡椒で味付けして完成♡

コツ・ポイント

特にないですが…
ウチではいつも、胡椒はしっかりついてました(*ﾉω・*)ﾃﾍ

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みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181
2016/12/08 07:16に公開
先日出産し、一児のママになりました⸜( ´ ꒳ ` )⸝ レシピはズボラなものばかりでお恥ずかしい限りですので、皆さまのレシピで日々勉強です。 よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン じゃがいも

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