メチャウマ⭐豚バラ肉のオーブン焼
☆リリィママ☆ @cook_40063732
オーブンＯKのフライパンやお皿でパパｯとメインを作っちゃおー‼
片付けも楽なのにメチャウマなメインが出来ちゃうよ‼
このレシピの生い立ち
炒めたりするのが面倒だったから。
メチャウマ⭐豚バラ肉のオーブン焼
オーブンＯKのフライパンやお皿でパパｯとメインを作っちゃおー‼
片付けも楽なのにメチャウマなメインが出来ちゃうよ‼
このレシピの生い立ち
炒めたりするのが面倒だったから。
アプリでひらく作り方
- 1
まずオーブンを200度に余熱しておく。
- 2
お肉に調味料◎を上下左右、スリスリもみもみトントンと押し潰しながらよーく馴染ませる。10分放置。
- 3
根菜類を好きな大きさに切る。茄子を入れる時はお肉の下になるように並べる。野菜に軽く塩コショウする。
-
- 4
形を整えて脂身の方を上にして茄子の上におく。脂身の方にブラックペッパーを多めにふると良い。
-
- 5
200度で40分オーブンで焼く。10分そのままオーブンに放置する。
好みの厚さに切り、盛り付けし出来上がり⭐ -
コツ・ポイント
中まで味が染み込まないのでこんなに塩!?胡椒!?にんにく!?って不安になるくらいの量でモミモミします。
もし、食べて薄い時は出た油にお塩や胡麻油を足して付けながら食べたり、ポン酢に付けたりしてください。
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