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絶対カリカリ納豆おやき♪
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絶対カリカリ納豆おやき♪-レシピのメイン写真

絶対カリカリ納豆おやき♪

【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483

おやきって結構しなしなになったりしません？でもこれはカリカリ！最高〜( ^ω^ )！
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大量にある納豆を美味しく消費したくて辿り着いたレシピ( ^ω^ )

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材料

手のひらサイズ12枚
  • 納豆 3パック
  • ちくわ 3本
  • じゃがいも 大1個
  • 薄力粉 大さじ6
  • 水 大さじ6〜
  • ポン酢もしくは醤油 お好きなだけつけて♪
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作り方

  1. 1

    ボウルに納豆と刻んだちくわ、付属のしょうゆorめんつゆを入れて混ぜる。

    • 絶対カリカリ納豆おやき♪作り方1写真
  2. 2

    皮をむいてすりおろしたじゃがいもを入れて混ぜる。

    • 絶対カリカリ納豆おやき♪作り方2写真
  3. 3

    多めの油を入れたフライパンに薄く生地を入れ伸ばし、穴がふつふつ見えるまで弱火〜中火で焼く。

    • 絶対カリカリ納豆おやき♪作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返してそのまま2分くらい焼いたら中火〜強火で焦げ目がつくまで焼く！カリカリポイント。両面焦げ目つけてね

    • 絶対カリカリ納豆おやき♪作り方4写真
  5. 5

    冷ます時は網の上で。重ねたりするとしんなりしちゃうかも。ポン酢やしょうゆで♪（ｖ＾＿＾）ｖ

    • 絶対カリカリ納豆おやき♪作り方5写真

コツ・ポイント

最後にしっかり強めの火でカリカリに焼くことヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
水はじゃがいもにより調節。
小さい場合は6、大きめの場合は7。

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【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483
2013/05/23 17:20に公開

このレシピのキーワード

お焼き じゃがいも 薄力粉 ちくわ 納豆

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