パイシートは解凍して広げる

Ａをよく練り①に平らに塗り好きな形に巻いてカットする。ふちはフォークなどで抑え中央はフォークやナイフで少し穴を入れる。

②に卵液を塗りスライスアーモンドをちらし天板で１８０度、１５分焼く。

ジャムを塗り冷やす。