チーズin肉巻きご飯
ちょっと濃いめの味付け♪美味しくて食べ過ぎちゃう(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなかったので、お肉でカサ増し♪
作り方
- 1
スティックチーズの皮を剥いておく
- 2
豚肉3枚を隙間が出来ないように置く
- 3
ご飯の中心にチーズを置いて、長細い俵型になるようにする。
- 4
クルクルとちょっときつめに巻いていきます
- 5
俵型のお肉の天と地側は ご飯が丸見えなので 見えなくなる様に お肉をかぶせていきます
- 6
手で ご飯とお肉を密着させたら、油をひいたフライパンに並べていく
- 7
焼き色がついたら、ひっくり返して また焼き色がついたら 両サイドも順に焼いていきます
- 8
焼きあがったら、一旦フライパンから出して
- 9
☆の調味料を フライパンに入れ 煮立たせます。煮立ったら 火を止めます
- 10
お肉を戻して タレを絡めて出来上がり!
- 11
半分に切って タレをかけて召し上がれ(o^^o)
コツ・ポイント
お肉を焼く時は、あまり触らない方がいいです。崩れます。 お弁当などに持っていく場合は、下味に塩胡椒するといいですよ(^_−)−☆
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