CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【農家のレシピ】小松菜の旨煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【農家のレシピ】小松菜の旨煮-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】小松菜の旨煮

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

コショウが決め手の、小松菜の旨煮。うどんにかけたり、どんぶりにしたりも出来ます。コショウ効果で体がとっても温まりますよ☆
このレシピの生い立ち
小松菜どんぶりを作ろうと思って出来たレシピです

コショウが決め手の、小松菜の旨煮。うどんにかけたり、どんぶりにしたりも出来ます。コショウ効果で体がとっても温まりますよ☆
このレシピの生い立ち
小松菜どんぶりを作ろうと思って出来たレシピです

もっと読む

【農家のレシピ】小松菜の旨煮

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

コショウが決め手の、小松菜の旨煮。うどんにかけたり、どんぶりにしたりも出来ます。コショウ効果で体がとっても温まりますよ☆
このレシピの生い立ち
小松菜どんぶりを作ろうと思って出来たレシピです

コショウが決め手の、小松菜の旨煮。うどんにかけたり、どんぶりにしたりも出来ます。コショウ効果で体がとっても温まりますよ☆
このレシピの生い立ち
小松菜どんぶりを作ろうと思って出来たレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 小松菜 400g
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 片栗粉 大さじ2(大さじ2の水で溶いておく)
  • サラダ油 大さじ1
  • 【A】
  • 水 300cc
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒コショウ 小さじ3分の1
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根を切り落とし5センチのざく切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンに油を入れ豚肉が白くなるまで中火で炒め、小松菜を入れます。

    • 【農家のレシピ】小松菜の旨煮作り方2写真
  3. 3

    最初はフライパンからあふれそうですがすぐにかさが減ります。全体的にシナっとなったら【A】を入れ5分煮ます

    • 【農家のレシピ】小松菜の旨煮作り方3写真
  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を回しかけ、とろみをつけて完成です

    • 【農家のレシピ】小松菜の旨煮作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2010/10/18 22:56に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
もっと読む

このレシピのキーワード

小松菜 片栗粉 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで★枝豆と小松菜の白だし和え
  2. 鶏ムネ肉のヘルシーナポリタン
  3. 野菜たっぷり♪具だくさんクリーミーチャウダー
  4. ちくわ入りにんじんしりしり
  5. 四川青唐辛子と日本柚子と仏塩で【柚子胡椒】を作る
  1. おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
  2. 余ったリンゴで♪♪絶品とろとろ焼きリンゴ
  3. 基本のしっとりスポンジ生地
  4. 八百屋さん秘伝サツマイモとかぼちゃの煮物
  5. 鰯の甘露煮(生姜甘辛煮)サンマも同ジ♪
  1. お弁当に☆おひたしサラダ
  2. 伯母直伝☆自慢の餃子の上
  3. 小麦粉と卵だけなのにふわふわ!お好み焼き
  4. 寒天で、簡単ひきこもりデザート。小豆編
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511043
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close