レモンの砂糖漬け～ホットレモン
chiiiibe @cook_40161544
レモンを砂糖で一日漬けるだけ♪皮もそのまま食べるので、国産レモンを使いましょうね
このレシピの生い立ち
部活の先生が、夏に熱中症対策に持ってきてくれたのを真似て
レモンの砂糖漬け～ホットレモン
レモンを砂糖で一日漬けるだけ♪皮もそのまま食べるので、国産レモンを使いましょうね
このレシピの生い立ち
部活の先生が、夏に熱中症対策に持ってきてくれたのを真似て
アプリでひらく作り方
- 1
レモンはよく洗い、端の1cmくらい切って、そこから薄く切っていく
もぅ一方の端も1ｃｍくらい残しておく - 2
タッパにレモンを入れて、2段目を重ねる前に、砂糖を10ｇくらい振り入れる
またレモン乗っけて→砂糖→レモンの順で入れてく - 3
合計で砂糖50～60ｇになるように調整してくださいね
残ってる端の部分を絞ってレモン汁を砂糖めがけて入れる - 4
一晩くらい冷蔵庫で寝かしてできあがりぃ♪
- 5
ほっとレモンにする場合は、原液をお湯で約10倍で薄めてレモンの砂糖漬けを浮かばせて★
冷たいレモネードは約5倍くらい
コツ・ポイント
レモンは薄く、うすぅーくきってください。がんばれ！
薄め方は好みで調整してね
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