☆ホットケーキミックスで簡単スコーン☆

☆ホットケーキミックスで簡単スコーン☆-レシピのメイン写真

☆ホットケーキミックスで簡単スコーン☆

riko1618 @cook_40090562

適当に材料を混ぜて作ったらできました笑
中身はなんでもOK。
応用がききます☆
このレシピの生い立ち
なんとなく、あまったHCMを使いたかったので^^

適当に材料を混ぜて作ったらできました笑
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適当に材料を混ぜて作ったらできました笑
中身はなんでもOK。
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なんとなく、あまったHCMを使いたかったので^^

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材料

4個分

ホットケーキミックス 120g
薄力粉 30g（調整してください）
マーガリン（サラダ油でも可）小さじ2
卵 1/2個
牛乳小さじ2
塩お好みで
お好みの具など適宜

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作り方

1

HCM、薄力粉（ふるいにかける）、マーガリン、卵、牛乳を混ぜる。
2

←まとまりがないなと感じたら、薄力粉を少しずつ混ぜて調整してください。
その後、常温で5分ほど寝かせます。
3

適当に丸めて、
170度のオーブンで20分焼いてください。
プレーンでもよし◎お好みの具を入れても美味しいです^^
4
写真はコーンマヨ。
一晩経つとさくさくして美味しいです☆
5
レーズン☆

コツ・ポイント

ジャムやレーズン、チョコを入れてもおいしいです^^
まとまりがないと感じたら、薄力粉で調整してください。時間がなかったら常温で寝かせる作業は省いても良いかと思います☆

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riko1618 @cook_40090562

2009/04/16 01:59に公開

都内で共働きしてる27歳の会社員です♪

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このレシピのキーワード

スコーン牛乳薄力粉卵ホットケーキミックス

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