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紫キャベツのお豆腐サラダ
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紫キャベツのお豆腐サラダ-レシピのメイン写真

紫キャベツのお豆腐サラダ

うっちぃ＊。
うっちぃ＊。 @cook_40067401

紫キャベツをたくさんいただいたので♪豆腐ソースをかければどんなサラダでもok☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど、見栄えするパーティーサラダを考えて☆色鮮やかな野菜なら何でもオッケー( ´ ▽ ` )豆腐の白が映えますよー♪

紫キャベツをたくさんいただいたので♪豆腐ソースをかければどんなサラダでもok☆
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簡単だけど、見栄えするパーティーサラダを考えて☆色鮮やかな野菜なら何でもオッケー( ´ ▽ ` )豆腐の白が映えますよー♪

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うっちぃ＊。
うっちぃ＊。 @cook_40067401

紫キャベツをたくさんいただいたので♪豆腐ソースをかければどんなサラダでもok☆
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材料

三人分
  • ◯絹豆腐 1／2丁
  • ◯マヨネーズ 大さじ1
  • ◯塩コショウ 少々
  • 紫キャベツ 3〜4枚
  • アボカド 1／2個
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    千切りにしたキャベツと、角切りにしたアボカドを☆の材料で和えておく。

  2. 2

    ◯の材料をミキサーにかけてドレッシングをつくり、1にかけたら出来上がり！

  3. 3

    写真はパーティー用にセルフィーユやエディフルフラワーをのせました♪

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うっちぃ＊。
うっちぃ＊。 @cook_40067401
2013/06/05 05:02に公開
管理栄養士になりました☆不器用ですが料理が好きです(*´▽｀)ノ
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ アボカド 紫キャベツ 絹ごし豆腐

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