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☆お弁当に☆オクラの豚肉巻き
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☆お弁当に☆オクラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

☆お弁当に☆オクラの豚肉巻き

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

お弁当のメインに♪お夕飯にもオッケーです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のメインになる食材が無い!少しだけ残ってた薄切り豚に野菜を巻いてなんとか凌ぎました^^;

お弁当のメインに♪お夕飯にもオッケーです♪
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☆お弁当に☆オクラの豚肉巻き

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

お弁当のメインに♪お夕飯にもオッケーです♪
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お弁当のメインになる食材が無い!少しだけ残ってた薄切り豚に野菜を巻いてなんとか凌ぎました^^;

お弁当のメインに♪お夕飯にもオッケーです♪
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材料

9号カップ2つ分
  • 薄切り豚肉 4枚
  • オクラ 4本
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせておきます。オクラはへたと角の堅い部分を切り取って、硬めに塩茹でします。

  2. 2

    豚肉でオクラを巻き、油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べて焼きます。

  3. 3

    合わせた調味料をまわしかけ、少し煮詰めて出来上がり♪

    • ☆お弁当に☆オクラの豚肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

オクラは硬めに茹でて冷凍保存しておくと便利です^^

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てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027
2013/06/06 23:20に公開
息子が社会人になりました^^やっぱりお料理好き。水曜日と土曜日は息子がお夕飯当番です^^
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このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 酒 豚薄切り肉

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