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コーンのかきあげ-レシピのメイン写真

コーンのかきあげ

befu
befu @cook_40170899

コーンだけでも十分おいしい!
このレシピの生い立ち
トウモロコシをそのまま食べるのがあまり好きではなかったので、かきあげにしちゃいました。

コーンだけでも十分おいしい!
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トウモロコシをそのまま食べるのがあまり好きではなかったので、かきあげにしちゃいました。

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befu
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コーンだけでも十分おいしい!
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トウモロコシをそのまま食べるのがあまり好きではなかったので、かきあげにしちゃいました。

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材料

2人分
  • とうもろこし(缶詰でもOK) 1本
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 水 大さじ1
  • 溶き卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの粒をとっておく。

  2. 2

    1に小麦粉を加えて全体に粉をよくまぶす。

  3. 3

    2に水、溶き卵を加えて混ぜる。

    • コーンのかきあげ作り方3写真
  4. 4

    木べらなどに好きな量をのせて滑らせながら160〜170℃の油へ入れて揚げる。
    お皿に盛り付けて完成!

    • コーンのかきあげ作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉の量はお好みで調整して下さい。

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befu
befu @cook_40170899
2013/06/05 14:42に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 缶詰 とうもろこし 小麦粉

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