◯の付いている調味料を鍋に入れ、弱火で炒める。

辛くしたい場合は、豆板醤とラー油を増やす。

香りが出るまでよく炒める。(焦げないように)

炒め終わったらごま油を入れる。

水を入れて沸騰させる。

沸騰したら味覇を入れて、火鍋のスープの完成！

あとは、いつも通り鍋を楽しんで！！

肉をたくさん入れて、スープに旨味を移ると、野菜が辛さと合って劇的に旨くなります！