サツマイモを厚さ1センチ～2センチ程にカットし、10分ほど水にさらす。

いつも通りお米を研ぎ、普段お米を炊くようにいつも通りのメモリまでお水をいれる。

塩、だしの素、酒を加えたらスプーン等でよく混ぜる。だしの素が浮いてこなくなるまで。その上に1のお芋をいれスイッチオン。