鉄板オムハヤシ
GoGo島みかん @cook_40062377
いつものオムハヤシをスキレットで鉄板オムハヤシに。オムレツ作らないからオムハヤシより簡単かも。カレーでも。
このレシピの生い立ち
どうしてもスキレット使いたいシリーズ。
鉄板オムハヤシ
いつものオムハヤシをスキレットで鉄板オムハヤシに。オムレツ作らないからオムハヤシより簡単かも。カレーでも。
このレシピの生い立ち
どうしてもスキレット使いたいシリーズ。
アプリでひらく作り方
- 1
ハヤシソースを準備。レトルトでも2日目のでもなんでも。カレーでもできます。
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- 2
卵をボウルに割り入れてよくほぐし、牛乳と塩コショウを加えてさらに混ぜておく。
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- 3
ごはんを計ってこんな風なやつ→に入れる。写真参照。なければ、小さめのボウルや茶碗で。そのまましゃもじでももちろんオッケ。
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- 4
スキレットにサラダ油をなじませ、火にかける。計ったごはんを真ん中にドン！我が家の目安は女子150g、男子230gです。
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- 5
ご飯に少し焼き色がつくように2〜3分そのまま焼いたら、溶いた卵をご飯の周りに流し入れる。
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- 6
フォークや菜箸などでグルグル混ぜて、良い感じに半熟になるようにする
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- 7
卵が半熟のうちに火を止めて、ハヤシソースをご飯の上にかけて出来上がり。
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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他にもありますが、これ位にしときます… -
コツ・ポイント
ご飯の量、ハヤシソースの量は食べられる量に加減してくださいね。
ちなみに、ちなみにですが、我が家のスキレットはニトスキの大きいほうです。
つくれぽ
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