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大根のスープ煮★
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大根のスープ煮★-レシピのメイン写真

大根のスープ煮★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

大根とろとろ、旨味がしみでた洋風おかずです。柔らかくて食べやすい万人うけするレシピです。
このレシピの生い立ち
洋風の副菜をと考えました。ウインナーを利用したくて！

大根とろとろ、旨味がしみでた洋風おかずです。柔らかくて食べやすい万人うけするレシピです。
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洋風の副菜をと考えました。ウインナーを利用したくて！

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大根のスープ煮★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

大根とろとろ、旨味がしみでた洋風おかずです。柔らかくて食べやすい万人うけするレシピです。
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洋風の副菜をと考えました。ウインナーを利用したくて！

大根とろとろ、旨味がしみでた洋風おかずです。柔らかくて食べやすい万人うけするレシピです。
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材料

  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • ウインナー 1袋
  • 水 400cc
  • コンソメ 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参は乱切りにする。柔らかくなるまで下ゆでをする。柔らかくなったらザルにあげる。

  2. 2

    1を鍋に戻してウインナー、水、調味料を加えて15分くらい煮込んだら出来上がり★

コツ・ポイント

大根、人参はしっかり下ゆですることで味がしみやすくなりますよ。

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2018/06/27 15:15に公開
働くお母さんに嬉しい、時短！簡単！美味しい！レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ！！最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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このレシピのキーワード

スープ煮 大根 にんじん ソーセージ

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