トマトの冷製パスタ☆子供と2人ご飯☆
はんたばる @cook_40167726
暑い日はひんやりパスタ!
でも塩分が。。。で、旨味でカバー!
このレシピの生い立ち
2歳児との毎日のお昼ごはんは何かとワンパターンになりがちです。
目先を変えてなんとか笑顔で完食して貰おうと四苦八苦の日々です。。。
トマトの冷製パスタ☆子供と2人ご飯☆
暑い日はひんやりパスタ!
でも塩分が。。。で、旨味でカバー!
このレシピの生い立ち
2歳児との毎日のお昼ごはんは何かとワンパターンになりがちです。
目先を変えてなんとか笑顔で完食して貰おうと四苦八苦の日々です。。。
作り方
- 1
塩小1(少なめ・分量外)を入れた沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。ポキポキと折って3等分で入れると後で楽チン
- 2
オリーブオイル、トマト、調味料を混ぜる。やや濃いぐらいに調節。塩は入れなくても昆布で十分塩分を感じるかと。
- 3
好みでバジルを投入。写真はニンニク入りですが、子供には「辛い」と言われると思うので、取り分け後に混ぜる事をお勧めします
- 4
表示時間より1分程長く茹でたスパゲティを氷水でしめ、しっかり水を切ってから混ぜる。
- 5
大人用は黒コショウとニンニク入りで。ブロッコリーやほうれん草などの青味があると見た目も綺麗です(´∀`)
コツ・ポイント
何故かオイルベースのパスタが好みの娘ですが、塩分が気になる・・・と言う事で塩の代わりに旨味成分で!
塩は大人用には小1/2程入れた方がしまりますが、子供には無くても十分かと思います(*´ω`*)
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