チアシードの戻し方 基本～応用
YUKINOさん @cook_40144946
チアシードの戻し方です。
写真は、粉チアシード大さじ2 水300ccです。
このレシピの生い立ち
私自身 チアシードの戻し方が曖昧だったので レシピとして
チアシードの戻し方 基本～応用
チアシードの戻し方です。
写真は、粉チアシード大さじ2 水300ccです。
このレシピの生い立ち
私自身 チアシードの戻し方が曖昧だったので レシピとして
アプリでひらく作り方
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1日の摂取量は 大さじ1になっているので、上記のレシピが１日分になります。
これ以上は 便秘の原因にもなるそうです。 - 2
チアシード大さじ1 水150ccを基本に
ホワイト 粉 チアシードの時210ccでなく 150ccで戻す時もあります。 - 3
水に発芽毒性が無くなるめあすの12時間浸します。10～42度が良いそうなので キッチンで様子をみて
- 4
室温が高い場合は、すぐに冷蔵庫の野菜室に入れる時もあります。
- 5
7日以内に消費します。
- 6
水の他に 豆乳 野菜ジュース フルーツジュースで戻す事もできます。
- 7
チアシードの栄養素で熱に弱いの物があるので加熱しない方が良い。
ホットコーヒーやお味噌汁に混ぜるのもだめ。 - 8
オメガ3は加熱×
αｰリノレン酸は40℃以上× - 9
便秘解消目的…夜 ヨーグルトと一緒に。
出来上がったホットヨーグルトにかけるのはOK。 - 10
ブラックよりホワイトチアシードの方が少し カロリーが低く栄養素が多い。
値段が変わらないならブラックでも。用途に合わせて - 11
豆花 チアシード入り
ID18573579 -
コツ・ポイント
しっかり12時間 水に浸し 加熱せず 食す！
飽きそうになってきたら、味を変えたり豆乳プリンで
１日の摂取量って意外と多いけど、あくまでも可能摂取量！少しでもコツコツ食べよう٩(*´︶`*)۶継続は力なり
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