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レタスとハムのレモンサラダ
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レタスとハムのレモンサラダ-レシピのメイン写真

レタスとハムのレモンサラダ

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

マヨは使ってるけど、さっぱりした旨みたっぷりドレッシングの簡単サラダです♪レタスの消費にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたありあわせの材料で、油少なめのドレッシングで食べたくて作りました♪

マヨは使ってるけど、さっぱりした旨みたっぷりドレッシングの簡単サラダです♪レタスの消費にも!
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冷蔵庫に残ってたありあわせの材料で、油少なめのドレッシングで食べたくて作りました♪

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レタスとハムのレモンサラダ

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

マヨは使ってるけど、さっぱりした旨みたっぷりドレッシングの簡単サラダです♪レタスの消費にも!
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冷蔵庫に残ってたありあわせの材料で、油少なめのドレッシングで食べたくて作りました♪

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材料

2~3人分
  • レタス 約5枚
  • ハム 50g
  • しめじ 50g
  • ★塩麹 小さじ2
  • ★粉チーズ 小さじ2
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★胡椒 少々
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎる。ハムは好きな形にカット(今回は放射状にしました)。
    しめじは小房に分け600Wで1分半レンチン。

  2. 2

    しめじが冷めたら全てボウルに移し、★を加えてよく混ぜる。味見をして、必要あれば塩で調整して下さい。

    • レタスとハムのレモンサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛りつけ、お好みで粗びき胡椒をかけてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

15~20分置いてレタスがしんなりした頃が美味しいです♪

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のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908
2015/07/10 14:13に公開
ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ シメジ レタス ハム こうじ

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