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シンプルうまうま♪ささみとピーマン炒め
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シンプルうまうま♪ささみとピーマン炒め-レシピのメイン写真

シンプルうまうま♪ささみとピーマン炒め

くーちあん
くーちあん @cook_40038271

材料も少なくとっても簡単でおいしい炒めものです！！お酒で蒸し焼きにしてささみもしっとり♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなるものを…と思って

材料も少なくとっても簡単でおいしい炒めものです！！お酒で蒸し焼きにしてささみもしっとり♪お弁当にも◎
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シンプルうまうま♪ささみとピーマン炒め

くーちあん
くーちあん @cook_40038271

材料も少なくとっても簡単でおいしい炒めものです！！お酒で蒸し焼きにしてささみもしっとり♪お弁当にも◎
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材料

  • とりささみ 4本
  • ピーマン 4つ
  • お酒 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1.1/2
  • ごま油 少々
  • すりごま・ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみは適当な大きさに、ピーマンはたてに細長く切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める

  3. 3

    鶏肉の表面が白くなったらお酒を加え、蓋をして中弱火で3分ほど蒸し焼き

  4. 4

    ピーマンを加えて軽く炒め、スープの素を加えてさらに炒める。

  5. 5

    お好みですりごま、ラー油を加えざっと混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

辛いのがすきな方は豆板醤を入れてもおいしいです♪

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くーちあん
くーちあん @cook_40038271
2012/03/19 11:52に公開
お料理が大好きです!!!食べてくれた人が「おいし-!!!」と言ってくれて、笑顔になるのをみるのが大好き♥
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ささみ 酒

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